Questa specialità proviene normalmente dalla Cina. Qui, il giardino di Puttabong si è assunto il compito di creare un tè simile e altrettanto bello. E si può ben dire che vi è riuscito! Vengono impiegati soltanto le foglie più giovani e i germogli argentati. Un incredibile piacere, una tazza che va dal bianco all’oro chiaro, un gusto fresco e dolciastro.