Thé jaune

Non aromatisé
Numéro de l'article: 81012
Ingrédients: Thé vert China Yellow Sun.
Le thé jaune est spécial! Car en plus de la grande proportion d’antioxidants, c’est également sa fabrication qui attire l’attention. Après la torréfaction, on enveloppe le thé dans des toiles molles pour qu’il puisse fermenter doucement. Puis, on répète ce processus à plusieurs reprises pour permettre au thé jaune d’obtenir son arôme particulier.
Préparation:
Quantity
12-15 g/l
Duration
2-3 min
Temperature
70-80°C
11