Matcha Cérémonial chinois BIO
Numéro de l'article: 80081
Description:
Provenant des montagnes d'Anshun, dans le Guizhou, ce matcha chinois présente une couleur verte éclatante et un profil aromatique net et profond.
Élaboré à partir de tencha délicatement vaporisé et moulu avec précision par ball milling, il offre une texture fine, un umami équilibré et une stabilité exceptionnelle.
Idéal pour les professionnels à la recherche d'une qualité, d'une couleur et de résultats comparables aux meilleurs matchas ombragés.
Préparation: 
1-1,5 g/100ml
20 sec
80°C
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