Frisch wie der Frühling. Geerntet werden nur die zwei jüngsten Blätter, wenn kühler Tau sie benetzt. Von Hand gerollt, bekommt diese Rarität eine elegante, spitze Kontur. Der Tee besticht durch eine kräftige grüne Farbe, was sich auch in der Tasse widerspiegelt. Sie begeistert mit feinherbem, aber dennoch fruchtigem Geschmack.