Una especialidad aterciopelada de Japón. El tostado de los tallos y las hojas reduce el contenido de cafeína, lo que hace que el Hojicha sea una excelente opción para tomar por la noche. Simultáneamente, durante el asado, se crea la característica única del Hojicha: los aromas de los frutos secos tostados, que son transmitidos por una naturaleza elegantemente suave.